Diare
Diare merupakan suatu symptom yang terjadi karena adanya motilitas usus yang berlebihan karena adanya iritasi lokal pada dinding usus karena infeksi bakteri atau virus atau karena stress emosi yang menyebabkan air kurang terserap dengan baik sehingga feses menjadi sangat encer (Sheerwood, 2001). Virus atau bakteri penyebab diare ini bisanya mengontaminasi makanan yang kurang terjaga kebersihannya seperti jajanan yang dijual di pinggir jalan maupun minuman yang airnya tidak dimasak hingga matang. Bakteri atau virus penyebab diare ini terbagi menjadi dua macam berdasarkan kemampuannya untuk mengeluarkan toksin (toksigenik) ataupun menginvasi dinding usus besar. Bakteri yang tergolong toksigenik misalnya E. coli sedangkan yang termasuk organisme penginvasif misalnya Campylobacter jejuni. Jadi, jajanan yang setiap hari dibeli oleh anak-anak kampong nelayan ini sebenarnya merupakan sumber dari diare merekka karena dalam makanan tersebut banyak mengandung mikroorganisme penyebab diare.
Diare merupakan suatu symptom yang terjadi karena adanya motilitas usus yang berlebihan karena adanya iritasi lokal pada dinding usus karena infeksi bakteri atau virus atau karena stress emosi yang menyebabkan air kurang terserap dengan baik sehingga feses menjadi sangat encer (Sheerwood, 2001). Virus atau bakteri penyebab diare ini bisanya mengontaminasi makanan yang kurang terjaga kebersihannya seperti jajanan yang dijual di pinggir jalan maupun minuman yang airnya tidak dimasak hingga matang. Bakteri atau virus penyebab diare ini terbagi menjadi dua macam berdasarkan kemampuannya untuk mengeluarkan toksin (toksigenik) ataupun menginvasi dinding usus besar. Bakteri yang tergolong toksigenik misalnya E. coli sedangkan yang termasuk organisme penginvasif misalnya Campylobacter jejuni. Jadi, jajanan yang setiap hari dibeli oleh anak-anak kampong nelayan ini sebenarnya merupakan sumber dari diare merekka karena dalam makanan tersebut banyak mengandung mikroorganisme penyebab diare.
Batuk dan Pilek
Batuk merupakan salah satu dari gejala pilek. Sedangkan pilek merupakan infeksi yang terjadi pada saluran atas pernapasan dan biasanya disebabkan oleh virus. Bila anak tersebut sering jajan sembarangan maka tentu saja mereka akan terkontaminasi oleh virus, salah satunya mungkin dapat menyebabkan pilek. Virus nantinya akan mengiinfeksi membran mukosa hidung dan tenggorokan. Selain itu, faktor imunitas juga sangat berpengaruh terhadap terserangnya pilek. Imunitas seseorang merupakan suatu sistem pertahanan tubuh yang salah satunya terdiri atas antibodi. Antibodi merupakan sekumpulan protein serum globular yang disebut sebagai immunoglobulin. Kekurangan energi dan protein tentunya dapat mengurangi kadar immunoglobulin terutama IgA yang terletak di daerah nasofaring sehingga sering terjadi pilek.